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Vielfalt ist unsere Stärke
„Craft“ (engl.) bedeutet „Handwerk“. Hinter Craft Beer stecken experimentierfreudige, engagierte und kreative Köpfe. Leidenschaftliche Braumeister, die historische Biersorten mit wertvollen Zutaten und besonderen Rezepturen neu interpretieren.

Craft Beer ist für Menschen, denen nicht nur das fertige Bier, sondern auch die Rohstoffe am Herzen liegen. Klasse statt Masse ist gefragt.

Neben neuen Ideen werden auch altbewährte Rezepte verfolgt. Tradition trifft Innovation. Mit einem Ziel: Geschmackvolles, aromatisches Bier, sowie Bierliebhaber zu Bierenthusiasten und treuen Fans des Craft Beers zu machen.

Schauen Sie sich den Craft-Beer-Katalog online an oder laden Sie sich einfach das PDF herunter. Zum Betrachten (auf das Cover klicken) des Kataloges benötigen Sie die Browsererweiterung -> Flash <- von Adobe.

CRAFT BEER

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BETRACHTEN

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BIERSTILE
Ale
Vollmundig, weich, leichte Bittere von Spezialmalz und Hopfen

BELGISCHES WITBIER Schlanker bis mittlerer Körper, der eine gewisse Cremigkeit erkennen lässt. Geringe Bittere und kaum erkennbare Hopfenaromen. Milde Säure im Geschmack

Bockbier / Starkbier Vollmundig, nicht bitter, leichte Alkoholwärme

Lager Leichte Vollmundigkeit, aber nicht sehr süß, niedrige Bittere

LAMBIK / FRUCHTBIERE Trocken, sauer, leichte Süße beim Fruchtzusatz

PALE ALE Schlank bis leicht vollmundig, medium Bittere

PILSENER Vollmundigkeit mittel bis schlank, geringe Restsüße

Porter Leicht vollmundig

IPA Intensive Bittere, leicht vollmundig, trocken, leichte Alkoholwärme

STOUT Schlank bis sehr vollmundig, weich-sahnig, seidig, leichte Alkoholwärme, leichte Bittere vom Röstmalz

TRAPPISTENBIERE mittlere Vollmundigkeit, spritzige Kohlensäure, leichte Alkoholwärme

WEIZENBIER Leicht vollmundig, spritzig, weiche sahnige Textur

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DOWNLOAD
CRAFT BEER KATALOG 2017

(Dateigröße: 6,2 MB)
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